CLIQUE NA BARRA VERMELHA ABAIXO PARA RESERVAR UMA MESA

Osteria dei Cappellari

Pratos romanos tradicionais
O Osteria dei Cappellari está localizado no coração da Roma antiga, na via dei Cappellari 66, em um local muito sugestivo, a poucos passos da Piazza Navona e a apenas 100 metros do Campo de 'Fiori.
A idéia de iniciar um negócio de restaurante decorre de uma sólida formação e da paixão pela cozinha romana de quatro amigos que têm o objetivo de aprimorar a tradição gastronômica romana com receitas originais.
Um destino popular para visitantes, turistas, um caminho amado pelos próprios habitantes em busca de uma cozinha romana típica, o Osteria dei Cappellari é o local ideal para respirar uma autêntica atmosfera românica, oferecida por pratos típicos.
Um mobiliário simples, mas refinado, como pano de fundo para noites românticas ou almoços e jantares para grupos e famílias. Um detalhe bizarro para recebê-lo: os lustres ... muitas tigelas e cilindros que descem do teto para homenagear a rua que empresta seu nome à taberna. Quanto ao resto, simplicidade e elegância, para criar um ambiente acolhedor, tranquilo, relaxado e macio. Os arcos de pedra, móveis de madeira escura, pinturas, peças vintage, espelhos, que iluminam e iluminam a sala. Tudo cria uma identidade.
O mesmo cuidado é repetido nos pratos: esteticamente bonito e colorido, uma surpresa ao provar o sabor.
O cardápio oferece uma ampla seleção de pratos típicos da tradição culinária romana, preparados com produtos sazonais, frescos e de qualidade. E uma variedade é dedicada a pratos sem glúten.
A equipe está pronta para recomendar os pratos a gosto e os vinhos ou cervejas artesanais a condizer. Nossa lista de vinhos e cervejas é bem abastecida e não irá decepcionar suas expectativas!

A cozinha da tradição romana mais clássica, com alguns pratos revisitados e propostos pelo nosso chef todos os dias, diferentes. Esperamos por você no Osteria dei Cappellari para desfrutar de uma cozinha tradicional, porém inovadora, com matérias-primas de qualidade e produtos sempre frescos.

Primeiros pratos

Pratos romanos
Tonnarelli de queijo e pimenta
Gricia meias mangas
Stringozzi all'amatriciana
Paccheri "Felicetti" carbonara
Fettuccine com anchovas e brócolis
Lasagna
Fettuccine com cogumelos porcini
Outras especialidades
Espaguete com amêijoas
Stringozzi com ragu de polvo
Risoto milanês
Ravioli de abóbora, bacon crocante e Castelmagno
Tagliolini com lagosta

Galeria de  fotos dos pratos acima 

Segundo prato 

Almôndegas com molho de tomate
Tripa romana
Picchiapò
Coda alla vaccinara
Frango no Porto
Coratela com alcachofras
Tiras de carne com rúcula e tomate cereja
Saltimbocca alla Romana
Tiras de carne com cogumelos porcini
Bife com rúcula e tomate cereja
Cordeiro assado com batatas
Pernil de porco assado com batatas
Filé de carne com Barolo
Polvo grelhado com rúcula e limão
Lulas e camarões fritos
Filete de robalo com brunoise de legumes
Camarão caramelizado com creme de brócolis
Peixe grelhado

Aperitivos

Filetes de bacalhau agredidos (2 por porção)
Alcachofras romanas
Giudia alcachofra
Panzanella
Tortinha com brócolis, anchovas e creme de pecorino
Berinjela à parmegiana
Suflê de cogumelos Porcini
Anchovas fritas
Refogado de mexilhão
Luciana polvo
Mussarela de presunto e búfalo de Parma
Polvo com creme de batata, tomate seco e redução de vinagre balsâmico
Bandeja de cortes a frio
Aperitivo Cappellari (5 pratos com fantasia do Chef)

Um almoço rápido antes de retornar ao escritório ou uma parada agradável durante uma caminhada no centro de Roma.  

LEMBRE-SE DE ESCREVER SUA OPINIÃO SOBRE NÓS. OBRIGADO